落合楼村上　小澤料理長がやってくれました！！！ Hanako TRIP［ハナコ特別編集］の取材を受けた際に撮影されたお料理の中で、小澤料理長が盛り付けした【割鮮】が、表紙に使われました。 春の兆しを感じさせる季節感を表現 … 続きを読む