お料理

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地元で採れた四季折々の旬の食材を
お愉しみいただけます
素材本来の旨味を活かし、
一つひとつ丹精込めて丁寧に作り上げるお料理
その新鮮な味わいを心ゆくまでご堪能ください

草木の芽吹く春 筍や山菜など、
苦みや香りのハーモニーをお皿に添えて
季節の訪れをお愉しみください

太陽が照りつける夏 鮎や夏野菜で旬の味をふんだんに
暑い季節に、体も喜ぶお料理をお召し上がりください

収穫の秋 食材の宝庫となる日本のこの季節
軍鶏や山菜など、素材本来の旨味をご堪能ください

凛とした空気に包まれる冬
猪や鹿など、この時期より深みを増す狩猟肉で
自然の恵みをご体験ください
大切な方とともに過ごす
特別なひとときに、究極のおもてなしを

朝食

自然の中で過ごす爽やかな朝
しぼりたての野菜ジュース、季節の焼き魚
炊きたてのごはん
心も体も喜ぶ新鮮で優しいお食事をお愉しみください

お弁当